Klassieke rodekool voor het kerstdiner
Rodekool met balsamico, rodebessensap, appel en vanille: een klassiek bijgerecht voor het kerstdiner.
Varkensgebraad met krokant zwoerd
De belangrijkste stappen voor sappig varkensgebraad met krokant zwoerd.
Zelfgemaakte kersensaus
Zelfgemaakte kersensaus met vanille voor risalamande; pas de zoetheid en dikte zelf aan.
Gebraden eend voor het kerstdiner
Klassieke gebraden eend met appel en pruimen, plus drie eenvoudige ideeën voor een eigen twist.
Luchtige risalamande
Recept en tips voor luchtige risalamande met amandelen, vanille en slagroom.
De beste methode voor gekaramelliseerde aardappelen
Gekaramelliseerde aardappelen moeten precies goed zijn. De methode maakt verschil bij dit klassieke bijgerecht voor het kerstdiner.
Zo geeft u de saus volop smaak
Onze tips en praktische adviezen voor een smaakvolle saus.