Kookpannen

De ene kookpan is de andere niet. SCANPAN biedt verschillende typen met elk hun eigen sterke punten:

• Steelpan: Een kleinere pan voor sauzen, kleine porties of het verwarmen van vloeistoffen. Verkrijgbaar in verschillende maten en gemakkelijk te hanteren wanneer precisie belangrijk is.
• Pannenset: Meerdere pannen in verschillende maten bieden flexibiliteit voor kleine gerechten en grotere maaltijden.
• Soeppan: Grote pannen voor soep, bouillon en stevige stoofgerechten. De extra inhoud maakt grotere porties eenvoudig.

Zo vindt u voor iedere taak de juiste pan, voor dagelijkse maaltijden én meer gespecialiseerde gerechten.

Het materiaal heeft veel invloed op prestaties, reiniging en levensduur. SCANPAN biedt kookpannen in verschillende materialen:

• Handgegoten aluminium met antiaanbaklaag: De Classic-serie is gemaakt van gerecycled aluminium. De sterke antiaanbaklaag maakt koken en reinigen eenvoudiger. De pannen zijn licht, ovenbestendig tot 250 °C en verdelen de warmte gelijkmatig.
• Roestvrij staal: Impact en Fusion 5 zijn gemaakt van roestvrij staal; Fusion 5 heeft een meerlagenconstructie met aluminium kern. Beide series zijn slijtvast, eenvoudig te reinigen, geschikt voor alle warmtebronnen inclusief inductie en ovenbestendig tot 250 °C.
• Koper met roestvrij staal: Maitre D' combineert een koperen buitenzijde met roestvrij staal. Koper geleidt warmte snel en nauwkeurig en het ontwerp is geschikt om rechtstreeks uit de pan te serveren.

Alle SCANPAN-kookpannen zijn ontworpen met aandacht voor gebruiksgemak, kwaliteit en een lange levensduur.

Het SCANPAN-assortiment bestaat uit verschillende series met elk hun eigen eigenschappen en design. Een selectie:

• Classic: Handgegoten aluminium, een sterke antiaanbaklaag en een ovenbestendige constructie. Ideaal voor dagelijks gebruik en gemakkelijk te hanteren.
• Impact: Hoogglans gepolijst roestvrij staal, een stevige bodem en geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
• Fusion 5: Vijf lagen roestvrij staal en aluminium voor optimale warmteverdeling, gecombineerd met een elegant design.
• Maitre D': Koper en roestvrij staal combineren functionaliteit met een decoratieve uitstraling, ideaal voor serveren.

Zo kiest u de pan of pannenset die bij uw eisen voor functie en uitstraling past.

Onderhoud en reiniging hangen vooral af van het materiaal. Pannen met antiaanbaklaag zijn eenvoudig te reinigen en hebben weinig vet nodig. Roestvrij staal is geschikt voor intensief gebruik en bestand tegen verkleuring en krassen. Koper moet worden gepolijst om zijn uitstraling te behouden; roestvrij staal aan de binnenzijde vereenvoudigt het onderhoud.

Elke SCANPAN-kookpan is ontwikkeld voor langdurig gebruik en betrouwbare prestaties. Accessoires zoals deksels en stoominzetten vergroten bij veel modellen de mogelijkheden. Volg de onderhoudsadviezen om functie en uitstraling te behouden.