Rødkål med balsamico, ripssaft, eple og vanilje – klassisk tilbehør til julemiddagen.
De viktigste stegene for saftig svinestek med sprø svor.
Hjemmelaget kirsebærsaus med vanilje til riskrem – juster sødme og konsistens selv.
Klassisk stekt and med eple og svisker – med tre enkle ideer til en personlig vri.
Høsten er suppetid. Prøv potetsuppen vår med søtpoteter, purre, sprøtt rugbrød og smørdampet purre.
Brunede poteter skal sitte akkurat som de skal. Metoden har betydning når du karamelliserer poteter til julemiddagen.
Bak et luftig grytebrød med sprø skorpe. Se oppskriften og få tips om valg av gryte, heving og baking.
Å lage posjerte egg kan være en kunst. En posjeringspanne kan være til hjelp, men de ulike typene fungerer forskjellig. Les mer her.
Her får du tips og råd til en smakfull saus.