”For the love of good food”
SCANPANs kjærlighet til god mat – til råvarer av høy kvalitet og lidenskapelig matlaging som fremhever smak, duft og karakter – gjenspeiles i måten vi produserer våre unike non-stick-panner og kokekar på. Slik vi ser det, fortjener god mat gode redskaper, laget med det samme engasjementet, respekten og omtanken som vi viser i tilberedningen og håndteringen av mat. Dette stiller høye krav til både produksjonen vår og kvaliteten på råmaterialene vi bruker.
Våre non-stick-produkter produseres i Danmark under strenge miljøkrav. Vi arbeider målrettet for å redusere vår miljøpåvirkning – blant annet ved å utvikle slitesterkt kokekar som kan brukes i mange år og dermed reduserer behovet for hyppig utskifting. Vi jobber kontinuerlig med å ta gode valg – både for brukerne av produktene våre og for miljøet.
Materialvalg med omtanke
Med utgangspunkt i våre sterke håndverkstradisjoner gjør vi vårt ytterste for å sikre at hvert SCANPAN-produkt oppfyller våre høye krav til funksjon og lang levetid.
SCANPAN bruker resirkulert aluminium – aluminium som tidligere har vært brukt i for eksempel bokser, sykkelrammer eller lignende produkter. At vi bruker resirkulert materiale i produksjonen betyr ikke at vi går på kompromiss med kvaliteten; det resirkulerte, omsmeltede aluminiumet er et rent råmateriale av minst like høy kvalitet som nytt aluminium, med de samme gode varmeledende egenskapene. Dette valget bidrar til å redusere energiforbruk og avfall i produksjonen.
I kombinasjon med den lange levetiden til SCANPAN-produktene bidrar bruken av resirkulert aluminium til å redusere vårt samlede CO₂-avtrykk og til å utnytte tilgjengelige ressurser best mulig.
FAQ
Ja, og her er forklaringen. SCANPANs non-stick-produkter inneholder PTFE, som inngår i den store gruppen av PFAS-stoffer. I kokekar er disse stoffene bundet i den herdede belegningen og vil ikke overføres til mat eller miljøet ved normal bruk.
Vår STRATANIUM® non-stick er utviklet med fokus på høy slitestyrke og lang levetid, og gir pålitelig ytelse over mange år.
Nei. Vanlige bruksspor og overflatiske merker gjør ikke kokekaret ditt farlig å bruke. Hvis belegget derimot er slitt helt gjennom, slik at underlaget er synlig i stekeflaten, anbefaler vi å bytte ut produktet.
SCANPANs non-stick-belegg fungerer som en beskyttende barriere mellom aluminium og mat, og så lenge belegget er intakt, er produktet trygt å bruke.
Det er forskjell på kosmetiske merker og faktiske gjennombrudd i belegget. Når belegget er slitt gjennom, er funksjonen ikke lenger optimal, og vi anbefaler derfor utskifting. Ikke fordi det oppstår en akutt risiko, men fordi du ikke lenger får den ytelsen og beskyttelsen produktet er utviklet for å gi.
Med nytt kokekar får du tilbake full non-stick-effekt og den kvaliteten vi står for.
Maten vil begynne å brenne lenge før du når en temperatur som er høy nok til å skade overflaten. Du kan ikke overopphete stekepannen ved normal bruk. Start alltid med å forvarme pannen på middels varme.
Stratanium® Leap er resultatet av vårt kontinuerlige arbeid med innovasjon og ansvar. Med Leap tilbyr vi fortsatt kompromissløs non-stick – nå også produsert uten PFAS.
Som alle andre Stratanium®-belegg har Stratanium® Leap gjennomgått omfattende fysiske stresstester, både i vårt eget laboratorium og hos uavhengige teknologiske institutter.
Resirkulert aluminium
Resirkulert aluminium gir mindre avfall og krever betydelig mindre energi enn utvinning av nytt aluminium.
Resirkulert rustfritt stål
Resirkulert rustfritt stål reduserer utslippene med mer enn 80 % sammenlignet med produksjon av nytt rustfritt stål.
Effektiv ressursbruk
Ansvarlig bruk og optimalisering av ressurser
Energibruk
Vi arbeider målrettet med å redusere energiforbruket vårt og øke andelen energi fra fornybare kilder.
Produkter som varer lenge
Vår non-stick er laget for å vare i mange år.
Resirkulert aluminium
Resirkulert aluminium gir mindre avfall og krever betydelig mindre energi enn utvinning av nytt aluminium.
Resirkulert rustfritt stål
Resirkulert rustfritt stål reduserer utslippene med mer enn 80 % sammenlignet med produksjon av nytt rustfritt stål.
Effektiv ressursbruk
Ansvarlig bruk og optimalisering av ressurser
Energibruk
Vi arbeider målrettet med å redusere energiforbruket vårt og øke andelen energi fra fornybare kilder.
Produkter som varer lenge
Vår non-stick er laget for å vare i mange år.