Klassischer Rotkohl für das Weihnachtsessen
Rotkohl mit Balsamico, Johannisbeersaft, Apfel und Vanille – eine klassische Beilage zum Weihnachtsessen.
Schweinebraten mit knuspriger Kruste
Die wichtigsten Schritte für saftigen Schweinebraten mit knuspriger Kruste.
Hausgemachte Kirschsauce
Hausgemachte Kirschsauce mit Vanille für Risalamande – Süße und Konsistenz einfach selbst anpassen.
Weihnachtsente mit Pfiff
Klassische Weihnachtsente mit Äpfeln und Pflaumen – plus drei einfache Ideen für eine persönliche Note.
Leichte und luftige Risalamande
Rezept und Tipps für eine leichte und luftige Risalamande mit Mandeln, Vanille und Sahne.
Die beste Methode für karamellisierte Kartoffeln
Karamellisierte Kartoffeln sollen genau richtig gelingen. Für die Beilage zur Weihnachtsente kommt es auf die Methode an.
So bekommt Ihre Sauce den richtigen Geschmack
Hier finden Sie Tipps und Tricks für eine aromatische Sauce.