Unsere verschiedenen Pfannenkategorien
Finden Sie die Bratpfanne, Auflaufform, den Wok oder etwas ganz anderes, das zu Ihrer Art zu kochen passt. Wählen Sie aus hochwertigen Antihaft-, Edelstahl- und Eisenpfannen.

Pfannen, die viele Jahre halten
wenn sie richtig verwendet und gepflegt werdenSCANPAN Pfannen werden aus hochwertigen Materialien und mit Verfahren gefertigt, die einzigartige Gebrauchseigenschaften und eine lange Lebensdauer gewährleisten. Kurz gesagt: Sie werden Ihre SCANPAN Pfanne viele Jahre lang Tag für Tag gern benutzen.
Bei SCANPAN finden Sie Pfannen für jeden Zweck – von der klassischen Bratpfanne bis zu Spezialpfannen wie Chefpfannen, Grillpfannen und Auflaufformen für Herd, Grill und Backofen – und natürlich unsere einzigartigen Antihaftpfannen.
FAQ
Informationen zu unseren verschiedenen Pfannen
SCANPAN Pfannen werden aus verarbeiteten Rohstoffen wie Edelstahl, recyceltem Aluminium oder – bei der einzigartigen Maitre D'-Serie – Kupfer gefertigt. Durch die Verwendung von recyceltem Aluminium reduzieren wir nicht nur den Energieverbrauch, sondern auch das Abfallaufkommen. SCANPAN Pfannen speichern Wärme außerdem außergewöhnlich gut, sodass Sie bei niedrigeren Temperaturen kochen können. Das spart Energie und erleichtert hervorragende Ergebnisse, ohne dass Speisen anbrennen.
Die ausgewählten Materialien verleihen unseren Pfannen herausragende Eigenschaften, darunter eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Hotspots. In Verbindung mit unseren Fertigungstechniken sorgen sie dafür, dass SCANPAN Töpfe und Pfannen ihre Form behalten und der Boden plan bleibt – selbst bei der Verwendung auf Gasherden sowie in Backofen und Grill bis 250 °C. Dadurch eröffnen sich zahlreiche Möglichkeiten, die Kochgeschirr anderer Hersteller nicht bietet.
Wenn Sie sich für eine Pfanne aus einer unserer Antihaftserien entscheiden, erhalten Sie eine einzigartige Beschichtung. Sie schafft eine Oberfläche mit ganz besonderen Eigenschaften – widerstandsfähig, pflegeleicht und äußerst robust. So können Sie ohne Fett braten, ohne dass Speisen anbrennen, Metallutensilien verwenden und die Reinigung im Handumdrehen erledigen.
Unsere Pfannen sind äußerst robust und halten viel aus. Mit der richtigen Behandlung können Sie selbst zu einem langen Leben Ihrer SCANPAN Pfanne beitragen.
Eine Antihaftpfanne – zum Beispiel aus unserer Classic-Serie – sollte stets langsam erhitzt werden, damit sie nicht überhitzt. Wiederholtes Überhitzen kann die Antihaftwirkung beeinträchtigen, sodass Speisen beim Braten und Anrösten haften bleiben. Wir empfehlen eine Hitze von etwa zwei Dritteln der maximalen Stufe. Mehr Hitze ist nicht nötig, da SCANPAN Produkte Wärme besonders gut speichern und hervorragend verteilen.
SCANPAN Antihaftpfannen sind spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, sie von Hand in heißem Wasser mit Spülmittel zu reinigen. So verlängern Sie die Lebensdauer Ihrer Pfannen und erhalten die Antihaftwirkung.



























