Stratanium®
De coating waarmee het allemaal begon
Met de introductie van onze Stratanium®-coating verlegde SCANPAN opnieuw de grenzen van wat een antiaanbakoppervlak kan. We ontwikkelden een coating die een uitstekende loslaateigenschap, slijtvastheid en uitzonderlijke bakeigenschappen combineert.
De Stratanium®-coating
De Stratanium®-coatings zijn ontstaan uit een baanbrekende samenwerking tussen vooraanstaande Deense en internationale chefs en ons ontwikkelingsteam van materiaal- en processpecialisten. Deze samenwerking draagt nog altijd bij aan de verdere ontwikkeling van Stratanium® als een van ’s werelds toonaangevende antiaanbaklagen.
- Je hoeft geen vet te gebruiken bij het bakken – ook niet voor de perfecte korst.
- Je hoeft je geen zorgen te maken over welk keukengerei je gebruikt – de sterke coating is zelfs bestand tegen metalen keukengerei.
- Schoonmaken was nog nooit zo eenvoudig.
Onze twee andere Stratanium®-coatings
Stratanium® Leap
Met de nieuwe Stratanium® LEAP-coating maken we opnieuw een kwantumsprong die de antiaanbaklagen van de toekomst zal bepalen.
Ons ontwikkelingsteam is erin geslaagd een Stratanium®-coating te maken die voldoet aan de bekende compromisloze eisen van SCANPAN voor loslaateigenschappen en slijtvastheid, en tegelijk de gefluoreerde stof PFAS uit de coating te verwijderen.
Stratanium®+
Met de Stratanium®+ antiaanbaklaag krijg je alle goede eigenschappen van Stratanium
– plus nog meer.
Chefs en culinaire liefhebbers verwachten iets extra’s. Ze kiezen zorgvuldig het beste van alles wat bijdraagt aan het eindresultaat op het bord – niet in de laatste plaats het kookgerei. Stratanium®+ is voor hen ontwikkeld.
Drie unieke coatings