Pannenkoekenpan
Vind je nieuwe pannenkoekenpan of crêpepan
Een crêpepan van wereldklasse
Bij crêpes denk je misschien meteen aan crêpes Suzette, maar met een crêpepan van SCANPAN maak je allerlei soorten pannenkoeken: van crêpes en galettes tot gewone hartige en zoete pannenkoeken. De crêpepan van SCANPAN is een doordacht kwaliteitsproduct. Hij is gemaakt van gerecycled aluminium dat met een speciale techniek wordt gegoten, waardoor een uitzonderlijk dichte aluminiumstructuur ontstaat.
De pan is voorzien van de antiaanbaklaag van SCANPAN, zodat eten niet aanbakt en je zonder toegevoegd vet kunt bakken. Daarnaast is de pan licht, sterk en geschikt voor metalen keukengerei. De stevige aluminium bodem helpt de pan vlak te blijven en zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling.
Veelgestelde vragen
Over onze pannenkoekenpannen
De crêpepan maakt deel uit van de SCANPAN Classic-serie, die bekendstaat om haar tijdloze en elegante design. De serie is sterk en duurzaam en daardoor geschikt voor dagelijks gebruik.
De Classic-serie is gemaakt voor iedereen die waarde hecht aan kwaliteit, functionaliteit, duurzaamheid en eenvoudig reinigen. Net als de rest van de Classic-serie wordt de crêpepan van SCANPAN in Denemarken geproduceerd. Hij is geschikt voor alle warmtebronnen behalve inductie.
Een crêpe is een dunne Franse pannenkoek die met een zoete of hartige vulling of topping wordt geserveerd. Crêpes zijn veelzijdig en passen bij iedere maaltijd, van ontbijt tot dessert.
Ze smaken heerlijk als ze warm en rechtstreeks uit de pan worden geserveerd. Je kunt ze ook vooraf bakken, met bakpapier tussen de crêpes in de koelkast bewaren en vlak voor het serveren opwarmen.
Een eenvoudig basisrecept voor lichte, verfijnde crêpes:
(Voor 4 personen)
- 2 eieren
- 100 ml tarwebloem
- 150 ml melk
- Een snufje zout (+ ½ tl suiker voor dessertcrêpes)
- 25 g gesmolten boter
Meng de eieren, melk, bloem, het zout en de suiker grondig in een kom. Laat het beslag minstens 1 uur in de koelkast rusten. Roer daarna de gesmolten boter erdoor en bak de crêpes in een hete pan. Serveer bijvoorbeeld met ijs, jam, fruit of gesmolten chocolade. Eet smakelijk!
Dankzij de unieke antiaanbaklaag van de crêpepan bakt eten niet aan en is de pan snel schoon. Met de juiste verzorging gaat hij jarenlang mee in je keuken.
De pan verdeelt de warmte efficiënt, waardoor middelhoog vuur voldoende is. Zo verbruik je minder energie en bescherm je de antiaanbaklaag tegen snelle temperatuurwisselingen.
De pan is vaatwasmachinebestendig, maar we raden aan om hem met de hand af te wassen met gewoon afwasmiddel en warm water.