Op zoek naar een specifieke serie?
We hebben braadpannen die wel en niet geschikt zijn voor inductie.
FAQ
Informatie over onze braadpannen
Stoofgerechten, soep, pasta en nog veel meer: de keuze is aan jou. Een braadpan is natuurlijk geschikt voor veel meer dan alleen braden.
Een goede, grote braadpan is veelzijdig. De mogelijkheden worden nog groter wanneer de pan ook in de oven kan, zoals alle braadpannen van SCANPAN. Je kunt er bijvoorbeeld heerlijk brood in bakken – lees hier hoe.
SCANPAN braadpannen hebben een dikke bodem voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. De handgrepen zijn bevestigd met stalen klinknagels of een gepatenteerd vergrendelingssysteem, zodat ze na verloop van tijd niet losraken. De handgrepen blijven bovendien langer koel. De pan en handgrepen zijn ovenbestendig tot 250 °C.
SCANPAN braadpannen zijn verkrijgbaar in verschillende maten, van 5 tot 8,5 liter. Zo kies je altijd de pan die past bij soep, stoofvlees, stoofgerechten, groenten, aardappelen of pasta.
SCANPAN braadpannen worden, net als onze andere potten en pannen, gemaakt van hoogwaardige materialen. 100% gerecycled aluminium en roestvrij staal bieden praktische gebruikseigenschappen, maken koken efficiënt en zijn ontworpen voor jarenlang gebruik.
SCANPAN braadpannen hebben veel van dezelfde positieve eigenschappen als gietijzeren kookgerei:
- Snelle en gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots
- Houden warmte lang vast
- Ovenbestendig tot 250 °C
- Ontworpen voor jarenlang gebruik
- Geschikt voor metalen keukengerei
- Verschillende braadpannen zijn geschikt voor inductie
Een braadpan van aluminium of roestvrij staal met antiaanbaklaag hoeft niet, zoals gietijzer, vóór het eerste gebruik en daarna regelmatig met olie te worden ingebrand. De antiaanbaklaag helpt voorkomen dat voedsel aanbakt en maakt bakken met weinig of geen vet mogelijk. Bij zure ingrediënten kan gietijzer een metaalachtige smaak aan het eten afgeven. Ook dat voorkom je met een braadpan van SCANPAN.
Aluminium braadpannen van SCANPAN zijn aanzienlijk lichter dan gietijzeren modellen. Samen met de ergonomische handgrepen maakt dit dagelijks koken gemakkelijker en comfortabeler. Reinigen gaat snel en eenvoudig met warm water en afwasmiddel.







