Zorg goed voor uw pannen – op de juiste manier verhitten
Door uw pannen correct te verhitten, beschermt u ze en krijgt u een beter bakresultaat. Lees hoe u een pan goed opwarmt.
Nuttige kennis over inductie
Lees meer over inductie en waar u op moet letten bij het kiezen van potten en pannen voor een inductiekookplaat.
Gebruikt u uw pannen in de oven?
Bekijk welke potten en pannen in de oven kunnen en waarop u moet letten bij handgrepen, deksels en temperatuur.
Gebruik altijd afwasmiddel voor antiaanbakproducten
Zo reinigt u producten met antiaanbaklaag op de juiste manier en verwijdert u vet en etensresten grondig na gebruik.
70 jaar: Kalfsfricassee anno 2026 vs 1956
Twee versies van kalfsfricassee: René Stenholts interpretatie van de Deense klassieker anno 1956 en 2026. Bekijk de recepten hier.
70 jaar: Gehaktbiefstuk met uien anno 2026 vs 1956
Twee versies van gehaktbiefstuk met uien: René Stenholts interpretatie van de Deense klassieker anno 1956 en 2026. Bekijk de recepten hier.