Braadsledes

Dankzij de speciale braadbodem kan een geschikte SCANPAN-braadslede direct op de kookplaat – ook op gas – worden gebruikt. Braad bijvoorbeeld vlees en groenten aan, voeg wijn, bouillon en kruiden toe en zet het gerecht direct in de oven om verder te garen. Zo blijven smaak en aroma behouden en hebt u minder afwas. U kunt de braadslede ook als een grote koekenpan gebruiken.

U kunt uw braadslede ook met een rooster gebruiken voor nog meer mogelijkheden bij het koken. Als u gerechten maakt in onze braadsledes met rooster, kan de hete lucht helemaal circuleren rondom wat u in de braadslede bakt. Gebruik bijvoorbeeld een braadslede met een rooster om een heerlijke, krokante kip in de oven te maken en ervaar hoe het vel van de kip extra knapperig en lekker wordt.

Het roestvrijstalen rooster past in de Classic-braadsledes van SCANPAN en is verkrijgbaar in drie formaten:

rooster van 26 x 19 cm past in de Classic-braadslede van 3,25 l

De braadslede kan ook op de barbecue worden gebruikt, eventueel met het bijbehorende grillrooster, bijvoorbeeld om verse vis te grillen of als u een sappig gebraad wilt bereiden in uw kogelbarbecue. Zo krijgt u alle lekkere smaken en voordelen van het barbecueën, gecombineerd met de speciale eigenschappen van de braadslede. De braadslede is ook het perfecte gereedschap als u uw kerstkalkoen liever in uw kogelbarbecue braadt.

Natuurlijk kunt u de braadslede ook gebruiken als een gewone bakvorm of ovenschaal; voor ovengerechten, lasagne, gebak, brood enz. – er zijn mogelijkheden te over. 

• Direct te gebruiken op de kookplaat, inclusief gas, en in de kogelbarbecue en oven
• TechnIQ- en Classic-braadsledes worden met de hand gegoten van gerecycled aluminium voor een optimale warmteverdeling
• Blijven vlak, ook bij gebruik op de barbecue en een glazen kookplaat
• TechnIQ en Classic hebben de unieke nonstickcoating van SCANPAN, die bestand is tegen metalen keukengerei en eenvoudig te reinigen is

Classic- en TechnIQ-braadsledes worden in onze fabriek in Ryomgård, Denemarken, met de hand gegoten van gerecycled aluminium. De aluminium constructie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, terwijl de nonstickcoating van SCANPAN bestand is tegen metalen keukengerei en het reinigen eenvoudiger maakt.

Deze informatie over materiaal en productie geldt voor de aluminium braadsledes uit de TechnIQ- en Classic-serie. Braadsledes uit andere series en materialen hebben andere constructies en eigenschappen.

De braadsledes van SCANPAN zijn ook bijzonder goed geschikt om versgebakken panbrood te maken - of probeer eens heerlijk luxe brood. Dankzij het sterke anti-aanbak oppervlak zult u merken dat brood bakken in een braadslede nog nooit zo gemakkelijk is geweest. De braadsledes van SCANPAN maken het leuk en gemakkelijk om heerlijk brood te bakken voor het hele gezin.