Aanzetstalen

Scherpe messen zijn belangrijk om snel en veilig te koken. Een aanzetstaal van SCANPAN is daarom een waardevol hulpmiddel in iedere keuken en een passend cadeau voor iemand met een mooie verzameling keukenmessen die nog goed onderhoudsgereedschap kan gebruiken. Het SCANPAN aanzetstaal is 25 cm lang en heeft een uitgebalanceerde gewichtsverdeling. Bij regelmatig gebruik blijven je messen langer scherp. Zijn je oude keukenmessen aan vervanging toe? Bekijk hier ons ruime assortiment keukenmessen.

Veel mensen vragen zich af wanneer ze een aanzetstaal moeten gebruiken en wanneer een messenslijper nodig is. Een aanzetstaal slijpt het mes niet, maar zet de snede weer recht. Tijdens het gebruik ontstaan na verloop van tijd kleine oneffenheden in de snede, die meestal niet zichtbaar zijn. Je merkt wel dat het mes minder scherp aanvoelt. Het aanzetstaal lijnt de snede opnieuw uit, maar neemt geen materiaal af en kan het mes niet scherper maken dan het oorspronkelijk was.

Is het mes bot en heeft de snede zijn scherpe rand verloren, dan moet het worden geslepen om een nieuwe scherpe rand te vormen. Koop hier een SCANPAN messenslijper.

Classic biedt een ruime keuze aan keukenmessen van hoogwaardig Duits staal. Ze worden van stalen staaf tot compleet mes gesmeed en combineren een scherpe snede met robuustheid. Dankzij de slijtvaste materialen en productiemethode gaan de messen uit de Classic-serie bij juiste opslag en goed onderhoud jarenlang mee. Zet ze regelmatig aan met een aanzetstaal en slijp ze wanneer dat nodig is. De keukenmessen uit de Classic-serie passen in zowel een klassieke als moderne keuken en bieden een goede prijs-kwaliteitverhouding.