Sådan opbevarer du bedst dine køkkenknive
Når du skal have fat i de skarpe køkkenknive derhjemme, åbner du så køkkenskuffen, hvor de ligger hulter til bulter sammen med hvidløgspresser, osteskærer og æggedeler? Hænger de på en magnetskinne på væggen? Eller står de i en trendy knivblok på køkkenbordet?
Hvis du griber i køkkenskuffen, er det på tide, at du forandrer dine knivvaner. Du skal nemlig aldrig opbevare dine skarpe knive løst i skuffen. Dels sløver og slider det på knivsbladet, dels er der stor risiko for, at du skærer dig, når du skal finde den kniv, du leder efter.
Vælg magnetskinne eller knivblok
I stedet for køkkenskuffen hører de skarpe knive hjemme på en magnetskinne eller i en knivblok. Både skinner og knivblokke er god og forsvarlig opbevaring af knive, når det gælder sikkerhed, tilgængelighed og knivenes levetid.
Bliv endnu klogere på knive
Læs også artiklen “Vedligehold dine knive som en pro”, og få fornøjelse af dine køkkenknive i mange år.
Læs mere
De brunede kartofler skal bare sidde lige i skabet. Og metoden er faktisk ikke ligegyldig, når man skal karamellisere kartofler til juleanden.
Skal du flytte hjemmefra? Brug vores praktiske tjekliste til køkkenet, og få styr på det vigtigste køkkenudstyr til dit første hjem.