Knive
Se vores udvalg af knive til kød, grøntsager, brød og meget andet. Derudover har vi tilbehør og slibning til vedligehold af dine knive
Knive til kød
Se vores udvalg af knive til kød, grøntsager, brød og meget andet. Derudover har vi tilbehør og slibning til vedligehold af dine knive
Grøntsagsknive
Se vores udvalg af knive til kød, grøntsager, brød og meget andet. Derudover har vi tilbehør og slibning til vedligehold af dine knive
Brødknive
Se vores udvalg af knive til kød, grøntsager, brød og meget andet. Derudover har vi tilbehør og slibning til vedligehold af dine knive
Knivslibning
Se vores udvalg af knive til kød, grøntsager, brød og meget andet. Derudover har vi tilbehør og slibning til vedligehold af dine knive
Vores forskellige kategorier af knive
Find den kokkekniv, urtekniv, brødkniv, knivsliber eller skærebræt, der passer til din madlavning.
Lækre knive skabt til daglig brug
Køkkenknivene fra Classic-serien er fremstillet i lækre materialer og udformet i et stilrent, enkelt design.
Start din samling i dag, og glæd dig hver dag over knive og knivslibere, der er perfekt afbalanceret og ligger godt i hånden.
Oplev vores farverige knivserie
Med et skarpt blik for både design og anvendelighed præsenterer Spectrum et farverigt knivunivers, der gør madlavningen sjovere, nemmere og langt mere inspirerende.
Gør plads til farve, funktion og frihed i køkkenet – med Spectrum by Scanpan.
FAQ
En kniv fra SCANPAN lever op til de samme høje krav til kvaliteten af materialerne, fremstillingsmetode og brugsegenskaber, som vi stiller til vores unikke serier af gryder og pander. Og ligesom vores øvrige køkkenudstyr er vores knive foretrukne redskaber hos såvel professionelle kokke og madentusiaster som helt almindelige mennesker, der kræver kvalitetsudstyr i køkkenet.
Info om vores forskellige knive
Når du vælger en kniv fra Scanpan, får du en kniv, der klarer jobbet med bravur. Et ekstremt skarpt blad sikrer effektivitet og sikkerhed, og med de ergonomisk formede skafter er vores knive behagelige og sikre i brug.
En kniv fra Classic-serien giver dig et varmehærdet knivblad, udført i klassisk rustfrit stål, med en konisk slebet knivsæg for en optimal skæreevne. Det elegante ovale greb er formet i ergonomisk bue og beklædt med skridsikkert kunststof, der optimerer sikkerheden under arbejdet, selv når du får fugtige hænder.
En god kokkekniv kommer du rigtig langt med. Men nogle situationer kalder alligevel på en kniv eller et redskab udviklet specifikt til at løse helt bestemte opgaver så effektivt som muligt.
Du finder en række specialknive i den klassiske og elegante Classic-serie. Køb bl.a.:
Selv en kniv af højeste kvalitet kan forringes over tid, hvis du opbevarer den forkert eller undlader at skærpe og slibe kniven efter behov. Det gælder også knive fra SCANPAN.
Opbevar aldrig dine køkkenknive, kokkeknive, forskærerknive eller andre skarpe knive løst og ubeskyttet i en skuffe. Dels vil det ødelægge knivbladene, som vil få hak og blive sløve, når de støder imod hinanden, dels er der større risiko for, at du skærer dig, når du skal finde den kniv, du leder efter, blandt de andre skarpe knive. Vi anbefaler opbevaring i en knivblok, f.eks. en smart knivblok fra SCANPAN.
Du gør dig selv en stor tjeneste ved altid at holde dine knive skarpe. Ved at blive skærpet jævnligt og slebet efter behov forbliver knivene ikke blot en fornøjelse at bruge, når du folder dig ud i køkkenet; de får også et længere liv. Et godt strygestål er uundværligt og bør anvendes ofte. Også en effektiv knivsliber er vigtig at have ved hånden, så du kan give dine knive en grundig slibning, når de trænger.