”For the love of good food”
SCANPANs kærlighed til god mad – til råvarer af udsøgt kvalitet og passioneret tilberedning, der fremhæver smag, duft og aroma – afspejler sig i måden, vi producerer vores unikke non-stick-pander og -gryder på. Som vi ser det, fortjener god mad kvalitetsredskaber, der er fremstillet med samme engagement, respekt og omsorg, som vi udviser i fremstillingen og håndteringen af vores fødevarer. Dét stiller store krav til vores produktion og til kvaliteten af vores råmaterialer.
Vores non-stick produkter fremstilles i Danmark under strenge miljøkrav. Vi har fokus på at mindske vores miljøbelastning – bl.a. ved at udvikle slidstærkt køkkengrej, der kan bruges i mange år og dermed reducerer behovet for hyppig udskiftning. Vi arbejder løbende på at træffe de bedste valg for både brugerne af vores produkter og for miljøet.
Materialevalg med omtanke
Med afsæt i vores traditionsrige håndværksteknikker går vi langt for at sikre, at hvert SCANPAN-produkt lever op til vores strenge krav til brugskvalitet og lang holdbarhed.
SCANPAN bruger genanvendt aluminium – aluminium som tidligere har været brugt i fx dåser, cykelstel eller lignende. At vi benytter et recirkuleret materiale i produktionen betyder dog ikke, at vi går på kompromis med kvaliteten; den genanvendte, omsmeltede aluminium er et fuldstændigt rent råmateriale af mindst lige så høj kvalitet som ny aluminium, med de samme enestående varmeledende egenskaber. Dette valg hjælper os med at reducere energiforbrug og affald i produktionen.
Kombineret med SCANPAN-produkternes lange levetid bidrager brugen af genanvendt aluminium til at mindske vores samlede CO2-belastning og til at sikre, at vi får mest muligt ud af de tilgængelige ressourcer.
Ofte stillede spørgsmål
Ja, og her er forklaringen. Scanpans non-stick-produkter indeholder PTFE, som indgår i den store gruppe af PFAS-stoffer. I kogegrej er disse stoffer bundet i den hærdede belægning og vil ikke blive overført til fødevarer eller miljøet under brug.
Vores Stratanium®-non-stick er det mest bæredygtige valg, fordi det er mere holdbart og har længere holdbarhed end ikke-PTFE-baserede non-stick-løsninger.
Nej. Almindelige brugsspor og overflademærker gør ikke dit kogegrej farligt at bruge. Hvis belægningen derimod er slidt helt igennem, så der er synligt underlag i stegefladen, anbefaler vi at udskifte produktet.
SCANPANs non-stick-belægning fungerer som en beskyttende barriere mellem aluminium og fødevarerne, og når belægningen er intakt, er produktet sikkert at anvende.
Der er forskel på kosmetiske mærker og egentlige gennembrud af belægningen. Ved gennembrud er funktionen ikke længere optimal, og derfor anbefaler vi udskiftning. Ikke fordi der opstår en akut risiko, men fordi du ikke længere får den ydeevne og beskyttelse, vi har designet produktet til at levere.
Med nyt kogegrej får du igen den fulde non-stick-effekt og den kvalitet, vi står inde for.
Maden vil begynde at brænde på, længe før du når en temperatur, der er høj nok til at beskadige overfladen. Du kan ikke overophede din stegepande under normal tilberedning. Start altid med at forvarme din pande ved middelvarme.
Stratanium® Leap er resultatet af vores konstante stræben efter innovation og ansvar. Med Leap tilbyder vi stadig non-stick uden kompromis – nu også produceret uden PFAS.
Som alle øvrige Stratanium®-belægninger har Stratanium® LEAP naturligvis også været gennem omfattende fysiske stress-test både på vores eget laboratorium og hos uafhængige teknologiske institutter.
Genanvendt aluminium
Genanvendt aluminium medfører mindre affald og kræver væsentligt mindre energi end udvinding af ny aluminium.
Genanvendt rustfrit stål
Genanvendt rustfrit stål reducerer udledninger med mere end 80 % sammenlignet med produktion af nyt rustfrit stål.
Ressourceoptimering
Ansvarlig håndtering og optimering af ressourcer.
Energiforbrug
Vi arbejder målrettet på at reducere vores energiforbrug og øge andelen af energi fra vedvarende kilder.
Holdbare produkter
Vores non-stick er lavet til at holde i rigtig mange år.
Genanvendt aluminium
Genanvendt aluminium medfører mindre affald og kræver væsentligt mindre energi end udvinding af ny aluminium.
Genanvendt rustfrit stål
Genanvendt rustfrit stål reducerer udledninger med mere end 80 % sammenlignet med produktion af nyt rustfrit stål.
Ressourceoptimering
Ansvarlig håndtering og optimering af ressourcer.
Energiforbrug
Vi arbejder målrettet på at reducere vores energiforbrug og øge andelen af energi fra vedvarende kilder.
Holdbare produkter
Vores non-stick er lavet til at holde i rigtig mange år.