Bliv klar til at flytte hjemmefra

Sommeren er højsæson for unge, der flytter hjemmefra

Vi har samlet en liste over alt det køkkenudstyr, du kan få brug for, når du skal indrette dit eget køkken for første gang.

Er du lige kommet ind på dit drømmestudie? For mange betyder det, at flyttekasserne snart skal pakkes, og barndomshjemmets trygge rammer forlades. Det er et stort skridt, som det er godt at være forberedt på.

Med den rigtige basis i køkkenet kan du byde på andet end kogt pasta og frysepizza. Måske kan du arve noget hjemmefra, mens resten skal anskaffes lidt efter lidt.

Det kan betale sig at investere i nogle få gryder og pander af god kvalitet. På den lange bane er det ikke nødvendigvis dyrere, og du får bedre resultater, uanset om du skal koge eller stege. Se også vores guide: Koge eller dampe?

Overvej også størrelsen. Hvis du primært laver mad til én eller to personer, får du ofte mere ud af mindre gryder og pander.

Tjekliste til køkkenet

Servering og bordet

• Middagstallerkner, dybe tallerkner og små tallerkner
• Bestiksæt – knive, gafler og skeer
• Vandglas, vinglas, kopper og krus
• Brødkurv, æggebæger, kaffekande, tekande og skåle
• Salt- og peberkværne samt bordskånere

Madlavning

• Skærebrætter
• Knivsæt med eksempelvis brødkniv, kokkekniv, skrællekniv og urtekniv
• Grydeske, palet og piskeris
• Gryde, pande og kasserolle – se vores grydeguide og pandeguide
• Bradepande eller ovnfaste fade
• Saks, dåseåbner, osteskærer, oplukker, proptrækker, hvidløgspresser og rivejern
• Decilitermål, køkkenvægt og si
• Grydelapper
• Dejskraber og kagerulle

Elapparater

• Elkedel og eventuelt kaffemaskine
• Stavblender
• Brødrister
• Eventuelt elpisker

Opvask

• Opvaskebørste og opvaskemiddel
• Skuresvamp
• Karklude
• Viskestykker

Rengøring og vedligeholdelse

Det er vigtigt at bruge, rengøre og vedligeholde sit køkkenudstyr korrekt. Så holder det længere, og du får bedre resultater, når du laver mad. Se vores samlede side om brug og vedligehold.