Crêpe-Pfanne
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Eine Crêpe-Pfanne der Spitzenklasse
Crêpes werden häufig mit Crêpes Suzette verbunden. Mit einer Crêpe-Pfanne von SCANPAN können Sie jedoch jede Art von Pfannkuchen zubereiten – von Crêpes und Galettes bis hin zu herzhaften und süßen Pfannkuchen. Die Crêpe-Pfanne von SCANPAN ist ein sorgfältig gefertigtes Qualitätsprodukt. Sie besteht aus recyceltem Aluminium, das in einem speziellen Verfahren gegossen wird und dadurch eine außergewöhnlich dichte Aluminiumstruktur erhält.
Die Pfanne ist mit der Antihaftbeschichtung von SCANPAN ausgestattet. Dadurch haften Speisen nicht an und Sie können ohne zusätzliches Fett braten. Zudem ist die Pfanne leicht und widerstandsfähig, für Metallutensilien geeignet und verfügt über einen massiven Aluminiumboden, der sie formstabil hält und für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt.
FAQ
Informationen zu unseren Crêpe-Pfannen
Die Crêpe-Pfanne gehört zur SCANPAN Classic Serie, die für ihr zeitloses und elegantes Design bekannt ist. Die Serie ist robust und langlebig und eignet sich daher für den täglichen Gebrauch.
Die Classic Serie richtet sich an alle, die Wert auf Qualität, Funktionalität, Langlebigkeit und eine besonders einfache Reinigung legen. Wie die übrigen Produkte der Classic Serie wird die Crêpe-Pfanne von SCANPAN in Dänemark hergestellt. Sie ist für alle Herdarten außer Induktion geeignet.
Ein Crêpe ist ein dünner französischer Pfannkuchen, der mit einer süßen oder herzhaften Füllung oder Beilage serviert wird. Crêpes sind vielseitig und passen zu jeder Mahlzeit – vom Frühstück bis zum Dessert.
Am besten schmecken sie warm und direkt aus der Pfanne. Sie können sie aber auch vorbereiten, mit Backpapier zwischen den einzelnen Crêpes im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren aufwärmen.
Ein einfaches Grundrezept für leichte, feine Crêpes:
(Für 4 Personen)
- 2 Eier
- 100 ml Weizenmehl
- 150 ml Milch
- Etwas Salz (+ ½ TL Zucker für Dessert-Crêpes)
- 25 g geschmolzene Butter
Eier, Milch, Mehl, Salz und Zucker in einer Schüssel gründlich verrühren. Den Teig mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend die geschmolzene Butter unterrühren und die Crêpes in einer heißen Pfanne backen. Zum Beispiel mit Eis, Konfitüre, Obst oder geschmolzener Schokolade servieren. Guten Appetit!
Dank der einzigartigen Antihaftbeschichtung der Crêpe-Pfanne haften Speisen nicht an und die Pfanne lässt sich schnell reinigen. Die richtige Pflege trägt dazu bei, dass sie Ihnen viele Jahre erhalten bleibt.
Die effiziente Wärmeverteilung der Pfanne macht mittlere Hitze vollkommen ausreichend. Das spart Energie und schützt die Antihaftbeschichtung vor schnellen Temperaturschwankungen.
Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen jedoch, sie von Hand mit handelsüblichem Spülmittel und warmem Wasser zu reinigen.