Utviklet i samarbeid med profesjonelle kokker
SCANPAN har redesignet kokeutstyret i samarbeid med profesjonelle kokker. Bygd på erfaringer fra profesjonelle kjøkken og kokkenes lidenskap for gastronomi.
TechnIQ-serien oppfyller alle krav og forventninger profesjonelle kokker har til sine viktigste verktøy. TechnIQ-serien har et helt nytt design kombinert med det nye revolusjonerende nonstick-belegget Stratanium+.
Med ny teknologi har det lyktes SCANPAN å skape en overflate som overgår alle eksisterende nonstick-overflater med hensyn til hardhet – og dermed styrke og holdbarhet. Samtidig er slipeeffekten enestående, og produktene er utrolig enkle å rengjøre.
Profesjonelle kokker har satt stekeegenskapene på prøve, og anbefalingene fra Stratanium+ nonstick-overflaten er klare: Med Stratanium+ har SCANPAN lyktes i å kombinere en forbedret slipeeffekt med stekeegenskaper som oppfyller selv de strengeste krav fra profesjonelle kokker.
STRATANIUM+
Med Stratanium+ nonstick-belegget får du alle de gode egenskapene fra Stratanium – pluss litt til.
Kokke- og matentusiaster krever litt ekstra. De håndplukker det beste. Dette gjelder alt som bidrar til det endelige resultatet på tallerkenen, ikke minst kjøkkenutstyret. Stratanium+ nonstick-belegget er utviklet til dem. På flere måter:
Smak: Den lett ru overflaten er optimert til å gi det beste matlagingsresultatet. Den kan for eksempel steke litt sprøere enn andre belegg.
Slitestyrke: Der det lages mye mat, slites det ekstra mye på kokeutstyret. Derfor har vi gjort Stratanium+ nonstick-belegget ekstra slitesterkt, og dermed økt holdbarheten til kokeutstyret.
Slipeevne: Stratanium+ har en sublim slipeevne. Maten henger ikke fast, og rengjøringen er rask og enkel.
Stratanium+ er testet og godkjent av profesjonelle kokker.
