Edelstahltöpfe

Edelstahltöpfe sind aus mehreren Gründen in privaten wie professionellen Küchen beliebt. Sie halten hohen Temperaturen stand, sind kratzfest und können mit Metallutensilien verwendet werden. Edelstahl reagiert nicht mit säurehaltigen Zutaten wie Tomaten oder Wein, sodass Geschmack und Aussehen der Speisen erhalten bleiben. Die Oberfläche ist leicht zu reinigen und die Töpfe sind spülmaschinenfest.

• Hohe Haltbarkeit und lange Lebensdauer
• Keine Übertragung von Geschmack oder Farbe
• Einfache Pflege und Reinigung

Bei richtiger Erhitzung und Verwendung von Fett wird das Risiko des Anbrennens minimiert. Die integrierte Abgießfunktion und der Ausgießer mehrerer Modelle erleichtern das Abgießen von Flüssigkeiten, ohne den Inhalt zu verschütten.

Alle SCANPAN-Edelstahltöpfe werden aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Die Konstruktion kombiniert Stahl und Aluminium. Ein Aluminiumkern zwischen den Stahlschichten sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Dadurch erhitzt sich der Topf gleichmäßig und die Temperatur lässt sich beim Kochen leichter kontrollieren.

• Sandwichboden oder Mehrschichtkonstruktion für optimale Wärmeverteilung
• Backofenfest bis 250 °C, bei ausgewählten Modellen einschließlich Deckel
• Griffe aus gegossenem Edelstahl, die länger kühl bleiben
• Praktische Messskala auf der Innenseite ausgewählter Modelle

Das durchdachte Design konzentriert sich auf Funktionen, die die Arbeit in der Küche erleichtern und zuverlässig gute Ergebnisse ermöglichen. Die beliebten Serien Fusion 5, Impact und STS bieten unterschiedliche funktionelle Details und Designs.

Edelstahltöpfe sind in verschiedenen Größen und Formen erhältlich. Kleine Stielkasserollen eignen sich für Saucen und kleinere Portionen, größere Töpfe für Eintöpfe, Nudeln oder Suppe. Entdecken Sie unsere Stielkasserollen für kleinere Aufgaben.

• Stielkasserolle: Zum Erhitzen von Milch, Saucen und kleinen Beilagen
• Mittelgroße Töpfe: Für tägliche Gerichte, Gemüse und kleinere Schmorgerichte
• Suppentopf: Für große Portionen, Schmorgerichte, Suppen und Fonds

Die verschiedenen Größen machen es leicht, den passenden Topf für Gericht und Portion zu finden.

SCANPAN bietet Edelstahltöpfe in den drei Serien Fusion 5, Impact und STS, die jeweils besondere Eigenschaften und Designs bieten:

Fusion 5-Serie: Spiegelblankes Äußeres und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Konstruktion ermöglicht schnelle, präzise Ergebnisse und praktische Funktionen erleichtern das Kochen.

Impact-Serie: Robuste Edelstahlserie für den Alltag mit effizienter Wärmeverteilung und praktischen Details wie tropffreiem Rand und Litermarkierungen bei ausgewählten Modellen.

STS-Serie: Elegante Serie aus hochglanzpoliertem 18/10-Edelstahl mit solider Konstruktion und gleichmäßiger Wärmeverteilung.

Allen Serien gemeinsam sind solide Materialien, durchdachte Funktionen und ein Design, das in moderne wie klassische Küchen passt.

Im Vergleich zu Töpfen aus anderen Materialien sind Edelstahltöpfe robuster und benötigen keine besondere Pflege. Sie vertragen Metallutensilien und hohe Temperaturen, erfordern jedoch etwas mehr Aufmerksamkeit, damit Speisen nicht anbrennen. Edelstahl muss im Gegensatz zu Gusseisen nicht eingebrannt werden und verträgt säurehaltige Zutaten. Entdecken Sie auch unsere Topf-Sets.

Die Wahl hängt davon ab, welche Gerichte Sie häufig zubereiten und wie flexibel Ihr Kochgeschirr sein soll.

Erhitzen Sie Edelstahltöpfe schrittweise und verwenden Sie Öl mit hohem Rauchpunkt. Gießen Sie kein kaltes Wasser in einen heißen Topf, da sich der Boden verziehen kann. Reinigen Sie ihn mit mildem Spülmittel und bei Bedarf mit einem Scheuerschwamm. Richtige Pflege und Aufbewahrung verlängern die Lebensdauer. Deckel und Dämpfeinsätze erweitern die Verwendungsmöglichkeiten. Entdecken Sie unser Zubehör für Töpfe.

• Langsam erhitzen
• Geeignete Reinigungsmittel gegen Wasserflecken verwenden
• Schnelle Temperaturwechsel vermeiden

So haben Sie viele Jahre Freude an Ihren Edelstahltöpfen.