Bräter
Entdecken Sie unser gesamtes Sortiment hochwertiger Bräter – mit und ohne Nonstick-Beschichtung sowie für Induktion
Vervollständigen Sie Ihre Küche
Mit einem SCANPAN Bräter mit Nonstick-BeschichtungKeine Küche ist komplett ohne einen vielseitigen SCANPAN Bräter. Er ist für alle gedacht, die hohe Ansprüche an Robustheit und Einsatzmöglichkeiten stellen und wissen, dass perfekte Ergebnisse hochwertiges Kochgeschirr erfordern.
Entdecken Sie neue Zubereitungsarten und spannende Gerichte – und erleben Sie, welchen Unterschied ein durchdacht entwickelter, professionell konstruierter Bräter in Ihrer Küche macht.
FAQ
Informationen zu unseren Brätern
Dank seines speziellen Bratbodens kann ein geeigneter SCANPAN Bräter direkt auf dem Herd – auch auf Gas – verwendet werden. Bräunen Sie zum Beispiel Fleisch und Gemüse, geben Sie Wein, Brühe und Gewürze hinzu und stellen Sie den Bräter zum Fertiggaren direkt in den Backofen. So bleiben Geschmack und Aromen im Gericht, und Sie sparen Abwasch. Oder verwenden Sie ihn wie eine große Bratpfanne.
Mit einem Rost wird Ihr Bräter noch vielseitiger. Die heiße Luft kann rund um das Gargut zirkulieren – ideal zum Beispiel für ein Hähnchen mit besonders knuspriger Haut.
Der Edelstahlrost passt in die Classic Bräter von SCANPAN und ist in drei Größen erhältlich:
- 26 × 19 cm für den 3,25-l-Classic-Bräter
- 31 × 24,5 cm für den 5-l-Classic-Bräter
- 35 × 30 cm für den 7,75-l-Classic-Bräter
Der Bräter kann auch auf dem Grill verwendet werden, optional mit dem passenden Rost – etwa für frischen Fisch oder einen saftigen Braten im Kugelgrill. So verbinden Sie das typische Grillaroma mit den besonderen Eigenschaften des Bräters. Auch für die Weihnachtsente ist er ideal.
Natürlich eignet er sich ebenso als klassischer Bräter oder Auflaufform für Ofengerichte, Lasagne, Kuchen, Brot und vieles mehr.
- Direkt auf dem Herd, einschließlich Gas, sowie im Kugelgrill und Backofen verwendbar
- TechnIQ und Classic Bräter werden für optimale Wärmeverteilung von Hand aus recyceltem Aluminium gegossen
- Bleiben auch auf dem Grill und Glaskeramikkochfeld formstabil
- TechnIQ und Classic sind mit der einzigartigen Nonstick-Beschichtung von SCANPAN ausgestattet, die Metallutensilien verträgt und leicht zu reinigen ist
Classic und TechnIQ Bräter werden in unserem Werk in Ryomgård, Dänemark, von Hand aus recyceltem Aluminium gegossen. Die Aluminiumkonstruktion verteilt die Wärme gleichmäßig, während die Nonstick-Beschichtung von SCANPAN Metallutensilien verträgt und die Reinigung erleichtert.
Diese Angaben zu Material und Herstellung gelten für TechnIQ und Classic Bräter aus Aluminium. Bräter anderer Serien und Materialien weisen andere Konstruktionen und Eigenschaften auf.
SCANPAN Bräter eignen sich auch hervorragend für frisch gebackenes Brot. Besonders Modelle mit robuster Nonstick-Oberfläche erleichtern das Backen und anschließende Herauslösen. So wird Brotbacken für die ganze Familie einfach und unkompliziert.