Kniver
Se vårt utvalg av kniver til kjøtt, grønnsaker, brød og mye mer. Vi har også tilbehør og slipere til vedlikehold av knivene dine.
Kniver til kjøtt
Se vårt utvalg av kniver til kjøtt, grønnsaker, brød og mye mer. Vi har også tilbehør og slipere til vedlikehold av knivene dine.
Grønnsakskniver
Se vårt utvalg av kniver til kjøtt, grønnsaker, brød og mye mer. Vi har også tilbehør og slipere til vedlikehold av knivene dine.
Brødkniver
Se vårt utvalg av kniver til kjøtt, grønnsaker, brød og mye mer. Vi har også tilbehør og slipere til vedlikehold av knivene dine.
Knivsliping
Se vårt utvalg av kniver til kjøtt, grønnsaker, brød og mye mer. Vi har også tilbehør og slipere til vedlikehold av knivene dine.
Våre forskjellige knivkategorier
Finn kokkekniven, urtekniven, brødkniven, knivsliperen eller skjærebrettet som passer til matlagingen din.
Flotte kniver skapt for daglig bruk
Kjøkkenknivene i Classic-serien er laget av førsteklasses materialer og har et stilrent og enkelt design.
Start samlingen din i dag, og gled deg hver dag over perfekt balanserte kniver og knivslipere som ligger godt i hånden.
Opplev vår fargerike knivserie
Med et skarpt blikk for både design og funksjonalitet presenterer Spectrum et fargerikt knivunivers som gjør matlagingen morsommere, enklere og langt mer inspirerende.
Gjør plass til farge, funksjon og frihet på kjøkkenet – med Spectrum by SCANPAN.
FAQ
En kniv fra SCANPAN oppfyller de samme høye kravene til materialkvalitet, produksjonsmetode og bruksegenskaper som våre unike serier med gryter og panner. Akkurat som vårt øvrige kjøkkenutstyr foretrekkes knivene våre av profesjonelle kokker, matentusiaster og vanlige hjemmekokker som ønsker kvalitetsutstyr på kjøkkenet.
Informasjon om våre forskjellige kniver
Når du velger en kniv fra SCANPAN, får du en kniv som gjør jobben med glans. Et ekstremt skarpt blad sørger for effektivitet og sikkerhet, mens de ergonomisk utformede skaftene gjør knivene behagelige og trygge å bruke.
En kniv fra Classic-serien har et varmeherdet blad i klassisk rustfritt stål, med konisk slipt egg for optimal skjæreevne. Det elegante ovale håndtaket har en ergonomisk bue og er belagt med sklisikkert kunststoff som gir bedre sikkerhet, selv når hendene er fuktige.
Med en god kokkekniv kommer du langt. Men enkelte situasjoner krever likevel en kniv eller et redskap som er utviklet spesielt for å løse bestemte oppgaver så effektivt som mulig.
Du finner en rekke spesialkniver i den klassiske og elegante Classic-serien, blant annet:
Selv en kniv av høyeste kvalitet kan bli dårligere over tid hvis den oppbevares feil eller ikke skjerpes og slipes ved behov. Det gjelder også kniver fra SCANPAN.
Oppbevar aldri kjøkkenkniver, kokkekniver, forskjærkniver eller andre skarpe kniver løst og ubeskyttet i en skuff. Bladene kan få hakk og bli sløve når de støter mot hverandre, og risikoen for å skjære seg når du leter etter riktig kniv, blir større. Vi anbefaler oppbevaring i en knivblokk, for eksempel denne smarte knivblokken fra SCANPAN.
Du gjør deg selv en stor tjeneste ved å alltid holde knivene skarpe. Regelmessig skjerping og sliping ved behov gjør dem ikke bare gode å bruke på kjøkkenet, men forlenger også levetiden. Et godt skjerpestål er uunnværlig og bør brukes ofte. Det er også viktig å ha en effektiv knivsliper for hånden, slik at du kan slipe knivene grundig når det trengs.