Panner i rustfritt stål

Panner i rustfritt stål er slitesterke og tåler høye temperaturer. De egner seg godt til steking, sautering og bruning når du ønsker en tydelig stekeskorpe.

• Motstandsdyktige mot riper og støt
• Egnet for alle varmekilder, inkludert induksjon
• Tåler ovnstemperaturer opptil 250 °C
• Ingen belegg som slites av; kan brukes med metall- og treredskaper
• Rustfritt stål avgir ikke smak og reagerer ikke med syrlige ingredienser

Ubelagte panner krever litt mer teknikk, men gir allsidighet og pålitelig ytelse i hverdagen. Se utvalget vårt av panner.

SCANPANs panner er laget av slitesterkt og blankt 18/10 rustfritt stål. Sandwichbunnen med innkapslet aluminiumskjerne fordeler varmen jevnt og reduserer varme punkter. Den avrundede, sømløse bunnen gjør rengjøringen enklere og styrker konstruksjonen. Ergonomiske håndtak i støpt rustfritt stål holder seg kjølige lenger.

• 18/10 rustfritt stål for styrke og motstandsdyktighet
• Innkapslet aluminiumskjerne for effektiv varmefordeling
• Tåler ovnstemperaturer opptil 250 °C
• Tåler oppvaskmaskin; håndvask anbefales for å bevare utseendet

I tillegg til Fusion 5-serien finner du Impact-serien og STS-serien, som har forskjellige egenskaper i rustfritt stål.

Panner i rustfritt stål egner seg spesielt godt til kjøtt, fisk og grønnsaker når du ønsker en sprø stekeskorpe. De passer også til retter som starter på komfyren og ferdigstilles i ovnen.

• Steking og bruning av kjøtt
• Rask steking av grønnsaker
• Sautering og karamellisering
• Tåler ovnstemperaturer opptil 250 °C, ideelt til ettersteking og gratinering

Sarte råvarer som egg eller fisk med ømfintlig skinn kan kreve litt øvelse. Riktige kjøkkenredskaper gjør matlagingen enklere i både stål- og non-stick-panner.

Håndvask anbefales for å bevare utseende og funksjon, selv om pannene tåler oppvaskmaskin. Fastbrente matrester kan fjernes ved bløtlegging eller ved å koke opp vann i pannen. Riper og flekker kan oppstå over tid, men påvirker ikke bruken.

• Vask for hånd for å forlenge levetiden
• La pannen kjøle seg ned før rengjøring
• Bruk en myk børste eller svamp
• Bløtlegg fastbrente rester

Kombiner dem med grytene våre i rustfritt stål.

SCANPAN tilbyr tre serier i rustfritt stål med de samme grunnleggende materialfordelene, men ulik oppbygning og design:

• Fusion 5: Femlagskonstruksjon for effektiv varmefordeling og jevne resultater.
• Impact: Robuste panner i rustfritt stål med fokus på funksjonalitet i hverdagen.
• STS: 18/10 rustfritt stål, avrundet sandwichbunn og høyglansfinish. Ergonomiske håndtak i støpt rustfritt stål holder seg kjølige lenger. Tåler ovnstemperaturer opptil 250 °C og alle komfyrtyper.

Alle seriene er utviklet med fokus på holdbarhet og brukervennlighet.

• Hvordan unngår jeg at maten setter seg fast?
  Varm opp pannen ordentlig og bruk nok fett. Legg i maten når pannen er varm, og unngå å flytte den for tidlig.
• Kan pannene brukes på induksjon?
  Ja. Alle SCANPANs panner i rustfritt stål fungerer på induksjon og andre varmekilder.
• Hvilke redskaper kan brukes?
  Metall-, tre- og plastredskaper kan brukes fordi det ikke finnes noe belegg som kan skades.
• Hvordan rengjøres pannene best?
  Vask for hånd med varmt vann og mildt oppvaskmiddel. Kok opp vann i pannen eller bløtlegg den ved fastbrente rester.