Hvad er en specialgryde – og hvorfor er den uundværlig i køkkenet?

En specialgryde er ikke bare en gryde. Det er et stykke køkkengrej, der er designet til en bestemt funktion – og som løser netop den opgave bedre end noget andet. Hos SCANPAN finder du et nøje udvalgt sortiment af specialgryder, der dækker behovet hos både passionerede hjemmekokke og professionelle. Uanset om du laver dampede grøntsager, simreretter, risotto, paella eller friterer, findes der en specialgryde, der er skræddersyet til opgaven.

Hvornår har du brug for en specialgryde?

Det korte svar: Når almindelige gryder ikke slår til. Det længere svar: Hvis du sætter pris på madlavning med præcision, funktionalitet og maksimal udnyttelse af råvarerne, vil en specialgryde hurtigt blive uundværlig. En dampgryde med indsats gør det let at dampe grøntsager nænsomt, så vitaminer og smag bevares. En sauteuse har den ideelle form til at røre og reducere saucer, mens en paellagryde sikrer den perfekte varmefordeling til autentisk paella. Du finder endda friturekurve og indsatser, der gør din almindelige gryde endnu mere alsidig.

Funktionalitet og kvalitet i højsædet

Specialgryder fra SCANPAN er fremstillet i materialer, der kombinerer funktionalitet med holdbarhed. Serien rummer blandt andet produkter i rustfrit stål med sandwichbund, der sikrer hurtig og jævn varmefordeling. Mange modeller har støbte greb, der forbliver kolde længere, og låg i hærdet glas med stålkant, så du kan følge med i madlavningen uden at løfte låget. Flere af specialgryderne kan desuden bruges på alle komfurtyper – inkl. induktion – og tåler ovn op til 250°C.

Specialpander og andet alsidigt udstyr

Leder du efter specialiseret udstyr til stegning og bagning, kan du tage et kig på vores udvalg af specialpander. Her finder du alt fra pandekagepander til æbleskivepander og pocheringsindsatser. Det hele er udviklet med SCANPANs velkendte fokus på kvalitet og funktion.

Udvalgte specialgryder hos SCANPAN

• Sauteuser – ideelle til sautering, indkogning og saucer
• Dampindsatser – for nænsom tilberedning af grøntsager
• Paellapander – med stor stegeflade og jævn varmefordeling
• Friturekurve – gør det let og sikkert at friturestege hjemme
• Tagine-gryder – perfekte til aromatiske simreretter og nordafrikanske retter
• Pocheringsindsatser – gør æggetilberedning enkel og elegant

Find den rigtige gryde til opgaven

Er du på udkig efter en gryde til daglig brug, findes der naturligvis også løsninger i vores øvrige sortiment. Til større måltider anbefaler vi vores udvalg af stegegryder, som kombinerer rummelighed med effektiv varmefordeling. Og til simreretter og supper kan du vælge blandt vores suppegryder, som findes i mange størrelser og materialer.

Kvalitet, der kan mærkes – hver dag

Specialgryderne er udviklet på baggrund af SCANPANs mangeårige erfaring med produktion af køkkengrej i absolut topklasse. Flere produkter i udvalget er fremstillet i Danmark og undergår løbende kvalitetskontrol. Med SCANPAN får du derfor mere end bare en gryde – du får et gennemtestet værktøj, der gør madlavningen mere præcis, nemmere og sjovere.

Interesseret i mere inspiration?

Du kan se hele vores sortiment af gryder i dansk design eller gå på opdagelse i vores forskellige produktserier, hvor du finder matchende køkkengrej i høj kvalitet. Alle produkter kombinerer funktion, æstetik og lang levetid.