Bij het kopen van een nieuwe pan bent u misschien de term "antiaanbaklaag" tegengekomen. Maar wat is antiaanbaklaag en wat zijn de voordelen van het gebruik van producten met antiaanbaklaag?
Verschillende soorten coating: keramiek, Teflon® of antiaanbaklaag
Allereerst is het belangrijk erop te wijzen dat de ene antiaanbaklaag de andere niet is. Het is een ingewikkeld onderwerp en er zijn verschillende soorten coating. En een lief kind heeft vele namen – bijvoorbeeld Teflon® en keramische coating. Het is misschien een beetje nerdy om te praten over de technische verschillen in bijvoorbeeld productiemethoden en materiaalsamenstelling, dus dat zullen we u besparen.
Aan de andere kant zult u waarschijnlijk wel willen weten dat er grote verschillen zijn in het gebruik, zoals duurzaamheid en schoonmaakgemak.
SCANPAN-antiaanbaklaag
En in vergelijking met veel andere coatingproducten is het antiaanbak-kookgerei van SCANPAN uniek.
De gepatenteerde coating van SCANPAN met een laagje keramisch titanium werd in 2008 geïntroduceerd – toen SCANPAN feitelijk de eerste fabrikant van milieuvriendelijke antiaanbakpannen zonder PFOA tijdens het hele productieproces was.
Er zijn met name drie goede redenen waarom u zou moeten kiezen voor een antiaanbakpan van SCANPAN:
- De braadeigenschappen zijn ronduit fantastisch en u krijgt precies de juiste braadkorst op uw vlees.
- U kunt bakken zonder vet en gezondere gerechten bereiden.
- Zowel de slijtvastheid als het loslaatvermogen zijn met minstens 30% verbeterd in vergelijking met de beste antiaanbaklagen tot nu toe.
De coating van SCANPAN is niet alleen ontwikkeld voor het fornuis, maar is ook bestand tegen gebruik in een oven en grill tot 260 °C.
Waarom zou u kiezen voor SCANPAN-antiaanbakproducten?
Als u kiest voor SCANPAN-kookgerei met antiaanbaklaag, krijgt u in het kort: een uitzonderlijk bakoppervlak dat bestand is tegen metalen keukengerei, ongelooflijk makkelijk schoonmaken en vele gebruiksmogelijkheden.
En niet in de laatste plaats – als u kiest voor SCANPAN-kookgerei met antiaanbaklaag, krijgt u een product dat in Denemarken is geproduceerd.
Meer lezen
Als u meer wilt lezen over de antiaanbakpannen van SCANPAN, hebben we natuurlijk nog meer tips en adviezen voor u.
Lees bijvoorbeeld hier hoe u het meeste uit uw antiaanbak-kookgerei van SCANPAN haalt wat betreft gebruik en onderhoud, of bekijk hier goede tips voor bakken en schoonmaken.