Eine multifunktionale, unentbehrliche Auflaufform.
Abgesehen vom gängigen Backen und Braten können Sie mit der QUADRAT Auflaufform auf dem Herd kochen, wo sie die große Kochfläche zum Zubereiten großer Rühreimengen oder zum Anbraten Ihres Fleisches nutzen können, bevor Sie Gemüse, Kräuter und Flüssigkeit hinzufügen und es in den Ofen schieben.
Die QUADRAT Auflaufform ist bis 250 °C ofenfest.
Die extra hohen Wände verhindern, dass der Inhalt überläuft.
In Zusammenarbeit mit Spitzenköchen haben wir diese Kochgeschirr-Serie komplett neu definiert. Basierend auf den Erfahrungen professioneller Chefköche und ihrer Leidenschaft zum Kochen, haben wir viele traditionelle Designkonzepte hinterfragt und Geometrie und Winkel neu durchdacht. Mit Fokus auf verbesserte Ergonomie und optimale Gebrauchseigenschaften erfüllt die TechnIQ-Serie alle Anforderungen, die ein Profkoch an sein wichtigstes Werkzeug stellt.
SCANPAN TechnIQ besticht durch sein völlig neues Design, kombiniert mit der innovativen Antihaftbeschichtung Stratanium®+, die an sich schon revolutionär ist.
Mit einer grundlegend neuen Technologie ist es uns gelungen, eine Antihaftoberfläche zu entwickeln, die unübertroffen in Bezug auf Härte und damit Festigkeit und Haltbarkeit ist – und das bei einer perfekten Antihaftwirkung und einer bemerkenswert einfachen Reinigung!
In puncto Brateigenschaften stellen Profköche höchste Anforderungen. Umso stolzer sind wir auf die eindeutigen Bewertungen unserer neuen Stratanium®+ Beschichtung. Mit dieser innovativen Antihaftversiegelung lässt sich eine verbesserte Ablösbarkeit der Speisen mit hervorragenden Brateigenschaften
kombinieren – ein Ergebnis, das den kompromisslosen Ansprüchen der Chefköche und Gourmets gerecht wird.