Unserem grünen Leitbild folgend, hält SCANPAN in seinem breit gefächerten Sortiment auch Schneidebretter aus Bambus bereit. Erfahren Sie hier alles über den shooting star unter den nachwachsenden Rohstoffen und die richtige Pflege.
Bambus gehört zur Familie der Süßgräser und gilt als nachhaltig und umweltfreundlich. Aufgrund seines überaus schnellen Wachstums zählt Bambus derzeit zu einem der erneuerbarsten Rohstoffe überhaupt.
Die Bambuspflanze, die in der Regel bereits nach 2 bis 3 Jahren ausgewachsen ist, ist von Natur aus schädlingsresistent und kann daher ohne die Verwendung von Pestiziden angebaut werden.
Auch chemische Düngemittel sind überflüssig, da das unterirdische Wurzelwerk innerhalb kürzester Zeit neue Triebe bildet, sobald ein verholzter Halm abgeerntet wird.
Die Materialeigenschaften von Bambus sind einzigartig. Einerseits ist das Holz sehr hart und dicht, andererseits ist es aber auch leicht und flexibel. Für die Schneidebretter von SCANPAN eine geradezu ideale Kombination.
Immerhin sollte die Oberfläche eines Schneidebretts hart genug sein, damit ihm die scharfen Messerklingen nichts anhaben können, gleichzeitig aber sollte sie auch geschmeidig genug sein, damit die Klingen der Messer geschont werden.
Unser elegantes Servier- bzw. Schneidebrett gibt es in verschiedenen Größen – ideal für Tapas u. v. m.
Edle Schneidebretter mit einer Dicke von 4 cm.
